![\"\"](\"https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/recoltare-depozitare-mere-1024x701.png\")
C\u00e2nd recolt\u0103m merele \u00een func\u021bie de soi<\/h2>\n\n\n\n
Merele sunt fructe semin\u021boase care au caracteristici ideale pentru p\u0103strarea pe termen lung. Pot fi p\u0103strate \u00een condi\u021bii ideale, p\u00e2n\u0103 la 7-9 luni, \u0219i sunt rezistente la transport. Soiurile timpurii sunt mai u\u0219or perisabile, dar ele sunt create pentru a fi consumate pe timpul prim\u0103verii. Celelalte soiuri sunt mai rezistente. Din acest motiv este recomandat s\u0103 planta\u021bi \u00een gr\u0103din\u0103 soiuri diferite, ca s\u0103 ave\u021bi fructe proaspete pe toat\u0103 perioada anului.<\/p>\n\n\n\n
- Merele de var\u0103<\/strong> ajung la maturitate \u00een perioada iulie-august. Sunt destinate consumului imediat, \u00een stare proasp\u0103t\u0103. De obicei, sunt mere cu pulpa zemoas\u0103 \u0219i dulce, cu gust r\u0103coros. Soiuri populare \u00een Rom\u00e2nia sunt: Vista Bella<\/a>, Aromat de var\u0103, Red Melba<\/a>, James Grieve, Romus 1, Romus 2, Romus 3. Pot fi p\u0103strate p\u00e2n\u0103 la 15 zile p\u00e2n\u0103 la consumul \u00een stare proasp\u0103t\u0103.\u00a0<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Merele de toamn\u0103<\/strong> se vor recolta la sf\u00e2r\u0219itul lunii august, \u00eenceputul lui septembrie. Sunt soiuri precum Ionatan<\/a>, Prima, Pionier, Voinea.\u00a0Pot fi p\u0103strate 30-60 de zile exact a\u0219a cum sunt, iar \u00een condi\u021bii speciale chiar mai mult.\u00a0<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Merele de iarn\u0103<\/strong> se vor recolta \u00eencep\u00e2nd cu sf\u00e2r\u0219itul lunii septembrie \u0219i pe tot parcursul lunii octombrie. Vor ajunge la maturitate abia \u00een momentul p\u0103str\u0103rii, pe timp de toamn\u0103- iarn\u0103. Pot rezista p\u00e2n\u0103 \u00een luna aprilie, de aceea sunt foarte apreciate \u00een \u021bara noastr\u0103 Granny Smith<\/a>, Idared<\/a>, Ionagold<\/a>, Golden Delicios<\/a>, Starkrimson<\/a>, Mutsu<\/a>, Florina<\/a>, Patul<\/a>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
\u00cen magazinele Agroland g\u0103se\u0219ti material s\u0103ditor de calitate superioar\u0103, cu r\u0103d\u0103cina protejat\u0103. Te ajut\u0103m cu sfaturi referitoare la plantarea corect\u0103 a puietului de m\u0103r<\/a> dar \u0219i cu sfaturi utile pentru t\u0103ierea \u0219i cur\u0103\u021barea corect\u0103 a m\u0103rului<\/a>.<\/p>\n\n\n\n
Cum recolt\u0103m merele pentru a le p\u0103stra pe termen lung<\/h2>\n\n\n\n
Dup\u0103 recoltare fructele \u00ee\u0219i continu\u0103 metabolismul, deci pentru a fi p\u0103strate pe termen lung trebuie s\u0103 fie s\u0103n\u0103toase, integre, f\u0103r\u0103 b\u0103t\u0103turi \u0219i stric\u0103ciuni. Dac\u0103 sunt culese la m\u00e2n\u0103, \u0219ansele s\u0103 se altereze sunt mici. Pentru gospodarii cu livezi mici este u\u0219or s\u0103 recolteze la m\u00e2n\u0103, astfel \u0219ansele s\u0103-\u0219i p\u0103streze \u00eensu\u0219irile organoleptice sunt mari. <\/p>\n\n\n\n
Merele se recolteaz\u0103 \u00eenainte de maturarea deplin\u0103. Gradul de maturare este un factor important pentru p\u0103strarea merelor. Recoltarea la momentul optim determin\u0103 formarea gustului \u0219i aromei \u0219i p\u0103strarea sucului natural. Nu se recomand\u0103 p\u0103strarea pe termen lung a fructelor provenite din planta\u021bii tinere sau din planta\u021biile care dau produc\u021bie slab\u0103 sau dac\u0103 s-au aplicat \u00eengr\u0103\u0219\u0103minte \u00een exces. <\/p>\n\n\n\n
Condi\u021bii optime de p\u0103strare a merelor peste iarn\u0103<\/h2>\n\n\n\n
Pentru o p\u0103strare \u00eendelungat\u0103 trebuie \u00eendeplinite c\u00e2teva condi\u021bii de p\u0103strare cum ar fi temperatura sc\u0103zut\u0103, umiditate ridicat\u0103, compozi\u021bia aerului, ventila\u021bie bun\u0103, lumina. Dup\u0103 ce au fost culese, trebuie c\u0103 procesele de respira\u021bie \u0219i transpira\u021bie a fructelor s\u0103 fie reduse, iar factorii enumera\u021bi \u00eenainte influen\u021beaz\u0103 aceste procese. <\/p>\n\n\n\n
Depozitul, c\u0103mara sau beciul \u00een care se p\u0103streaz\u0103 merele trebuie s\u0103 asigure o temperatur\u0103 de \u00eentre 0\u2103 \u0219i 4 \u2103, cu umiditate de 85%-95%, aerul s\u0103rac \u00een oxigen, bogat \u00een dioxid de carbon. Se consum\u0103 c\u00e2nd au ajuns la maturarea complet\u0103, adic\u0103 au m\u0103rimea, aroma, culoarea \u0219i gustul specifice soiului. De obicei trebuie s\u0103 treac\u0103 o lun\u0103 p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd merele sunt perfecte pentru a fi consumate.<\/p>\n\n\n
- Merele de iarn\u0103<\/strong> se vor recolta \u00eencep\u00e2nd cu sf\u00e2r\u0219itul lunii septembrie \u0219i pe tot parcursul lunii octombrie. Vor ajunge la maturitate abia \u00een momentul p\u0103str\u0103rii, pe timp de toamn\u0103- iarn\u0103. Pot rezista p\u00e2n\u0103 \u00een luna aprilie, de aceea sunt foarte apreciate \u00een \u021bara noastr\u0103 Granny Smith<\/a>, Idared<\/a>, Ionagold<\/a>, Golden Delicios<\/a>, Starkrimson<\/a>, Mutsu<\/a>, Florina<\/a>, Patul<\/a>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Merele de toamn\u0103<\/strong> se vor recolta la sf\u00e2r\u0219itul lunii august, \u00eenceputul lui septembrie. Sunt soiuri precum Ionatan<\/a>, Prima, Pionier, Voinea.\u00a0Pot fi p\u0103strate 30-60 de zile exact a\u0219a cum sunt, iar \u00een condi\u021bii speciale chiar mai mult.\u00a0<\/li><\/ul>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Substrat-Universal-Agroland-1.png\")
<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n![\"buton](\"https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Banner-adrese-magazine-1024x409.png\")
<\/a><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"