{"id":42495,"date":"2025-11-16T18:12:41","date_gmt":"2025-11-16T16:12:41","guid":{"rendered":"https:\/\/agroland.ro\/c\/?p=42495"},"modified":"2025-11-16T18:29:04","modified_gmt":"2025-11-16T16:29:04","slug":"cum-se-face-vinul-de-casa-din-struguri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agroland.ro\/c\/cum-se-face-vinul-de-casa-din-struguri\/","title":{"rendered":"Cum se face vinul de cas\u0103 din struguri &#8211; etapele pas cu pas"},"content":{"rendered":"\n<p>Prepararea vinului acas\u0103 este una dintre cele mai vechi tradi\u021bii ale gospod\u0103riilor rom\u00e2ne\u0219ti, o art\u0103 care combin\u0103 pricepere, r\u0103bdare \u0219i respect pentru natur\u0103. Vinul de cas\u0103 nu este doar o b\u0103utur\u0103, ci rezultatul unui proces atent controlat, de la alegerea strugurilor p\u00e2n\u0103 la \u00eembutelierea final\u0103. Vrei s\u0103 \u0219tii <strong>cum se face vinul din struguri<\/strong>? Atunci urmeaz\u0103 etapele explicate mai jos. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"640\" src=\"https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/cum-se-face-vinul-de-casa.jpg\" alt=\"Cum se face vinul de cas\u0103\" class=\"wp-image-42496\" srcset=\"https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/cum-se-face-vinul-de-casa.jpg 960w, https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/cum-se-face-vinul-de-casa-300x200.jpg 300w, https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/cum-se-face-vinul-de-casa-768x512.jpg 768w, https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/cum-se-face-vinul-de-casa-500x333.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Cum se face vinul de cas\u0103 &#8211; etapele produc\u021biei<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><a href=\"#cules\">Culesul strugurilor<\/a><\/td><td><a href=\"#tragere\">Tragerea de pe drojdii<\/a><\/td><\/tr><tr><td><a href=\"#zdrobire\">Zdrobirea strugurilor<\/a><\/td><td><a href=\"#limpezire\">Limpezirea vinului<\/a><\/td><\/tr><tr><td><a href=\"#sulf\">Sulfitarea borhotului<\/a><\/td><td><a href=\"#maturare\">Maturarea vinului<\/a><\/td><\/tr><tr><td><a href=\"#separare\">Separarea mustului<\/a><\/td><td><a href=\"#imbuteliere\">\u00cembutelierea vinului<\/a><\/td><\/tr><tr><td><a href=\"#fermentatie\">Fermenta\u021bia<\/a><\/td><td><a href=\"#lista\">Lista cu cele necesare<\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"cules\">1. Culesul strugurilor \u2013 fundamentul unui vin reu\u0219it<\/h3>\n\n\n\n<p>Totul \u00eencepe cu alegerea momentului potrivit al culesului. Ideal este ca strugurii <strong>s\u0103 fie cule\u0219i \u00eentr-o zi uscat\u0103, f\u0103r\u0103 ploaie<\/strong>, pentru ca mustul s\u0103 nu fie diluat. \u00cen plus, se recomand\u0103 folosirea l\u0103di\u021belor aerisite pentru transport, pentru a evita zdrobirea boabelor \u00eenainte de prelucrare.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Strugurii trebuie s\u0103 fie bine cop\u021bi, dulci, s\u0103n\u0103to\u0219i \u0219i f\u0103r\u0103 urme de mucegai.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Strugurii albi sunt potrivi\u021bi pentru vinuri albe \u0219i aromate<\/li>\n\n\n\n<li>Strugurii ro\u0219ii sunt necesari pentru vinurile ro\u0219ii pline, cu tanin.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"zdrobire\">2. Zdrobirea strugurilor \u2013 \u00eenceputul transform\u0103rii<\/h3>\n\n\n\n<p>Dup\u0103 cules, urmeaz\u0103 zdrobirea strugurilor. Pentru asta ai nevoie de un <a href=\"https:\/\/agroland.ro\/preparare-tuica-si-vin\/453687-zdrobitor-manual-pentru-struguri-desciorchinator.html\">zdrobitor de struguri<\/a> sau <a href=\"https:\/\/agroland.ro\/preparare-tuica-si-vin\/453685-teasc-pentru-struguri-cu-suport-32-l.html\">un simplu teasc<\/a>. Zdrobitorul separ\u0103 boabele de ciorchini \u0219i elibereaz\u0103 mustul, form\u00e2ndu-se astfel borhotul, amestecul de boabe zdrobite, pieli\u021be \u0219i s\u00e2mburi.<\/p>\n\n\n\n<p>La vinurile albe, ciorchinii se pot \u00eenl\u0103tura mai mult, pentru a ob\u021bine un vin mai fin. La vinurile ro\u0219ii, prezen\u021ba pieli\u021belor \u00een must este esen\u021bial\u0103, deoarece acestea confer\u0103 culoarea \u0219i o parte important\u0103 din arom\u0103.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"sulf\">3. Sulfitarea borhotului \u2013 protec\u021bie \u00eempotriva oxid\u0103rii<\/h3>\n\n\n\n<p>Pentru a preveni fermenta\u021bia spontan\u0103 \u0219i apari\u021bia bacteriilor nedorite, borhotul sau mustul se trateaz\u0103 cu <a href=\"https:\/\/agroland.ro\/preparare-tuica-si-vin\/452416-metabisulfit-de-potasiu-100-gr.html\">metabisulfit de potasiu <\/a>, denumit de gospodari sulf. <\/p>\n\n\n\n<p>Sulfitarea corect\u0103 protejeaz\u0103 vinul de oxidare, mucegai \u0219i fermenta\u021bii necontrolate care pot compromite gustul final. <\/p>\n\n\n\n<p>Dozele trebuie respectate cu aten\u021bie, conform instruc\u021biunilor de pe ambalaj, pentru a asigura un echilibru \u00eentre protec\u021bie \u0219i calitatea natural\u0103 a vinului.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"separare\">4. Separarea mustului (doar la vinul alb)<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00cen cazul vinului alb, mustul se las\u0103 la limpezit c\u00e2teva ore, apoi se separ\u0103 de partea solid\u0103. Aceast\u0103 etap\u0103 este important\u0103 pentru ob\u021binerea unui vin clar, elegant \u0219i curat.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>La vinul ro\u0219u, mustul se las\u0103 pe bo\u0219tin\u0103 mai multe zile, pentru a extrage culoarea \u0219i aromele.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"fermentatie\">5. Fermenta\u021bia \u2013 inima procesului de vinifica\u021bie<\/h3>\n\n\n\n<p>Fermenta\u021bia are loc \u00eentr-un <a href=\"https:\/\/agroland.ro\/casa-si-curte\/6617-222-butoi-albastru-cu-cerc-si-robinet-220-litri.html#\/14-culoare-albastru\">butoi de fermenta\u021bie<\/a>, ideal din plastic alimentar sau lemn, prev\u0103zut cu dop cu fermentator sau un sistem care las\u0103 gazul s\u0103 ias\u0103, dar nu permite aerului s\u0103 intre.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>&nbsp;Ad\u0103ugarea drojdiei de vin<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Pentru un control precis al fermenta\u021biei, se recomand\u0103 ad\u0103ugarea de <a href=\"https:\/\/agroland.ro\/109-accesorii-bauturi\">drojdie de vin selec\u021bionat\u0103<\/a>, pe care o alegi \u00een func\u021bie de tipul vinului. Drojdia selec\u021bionat\u0103 este superioar\u0103 fermenta\u021biei naturale, care poate fi imprevizibil\u0103. Aceasta asigur\u0103:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>fermenta\u021bie rapid\u0103 \u0219i complet\u0103,<\/li>\n\n\n\n<li>evitarea gusturilor nepl\u0103cute,<\/li>\n\n\n\n<li>un vin stabil \u0219i aromat.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fermenta\u021bia primar\u0103<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Pe parcursul a 5\u201314 zile, drojdia transform\u0103 zah\u0103rul \u00een alcool \u0219i dioxid de carbon. Mustul \u201efierbe\u201d, spumeaz\u0103 \u0219i degaj\u0103 un miros specific. Temperatura optim\u0103 este:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>16\u201320\u00b0C pentru vin alb,<\/li>\n\n\n\n<li>20\u201325\u00b0C pentru vin ro\u0219u.<br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"tragere\">6. Tragerea de pe drojdii<\/h3>\n\n\n\n<p>Tragerea vinului de pe drojdie, cunoscut\u0103 \u00een unele zone ca tragerea vinului din boasc\u0103, este procesul prin care vinul se mut\u0103 \u00eentr-un alt recipient dup\u0103 ce fermenta\u021bia s-a oprit, iar la baza vasului s-a format un strat de drojdie. Aceast\u0103 transferare previne apari\u021bia gustului amar cauzat de excesul de drojdie. Cu 1\u20132 zile \u00eenainte, vasul se ridic\u0103 pe o mas\u0103 sau un raft pentru a permite limpezirea, apoi vinul se trage u\u0219or cu un furtun \u00een vasul curat.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"limpezire\">7. Limpezirea vinului \u2013 rolul bentonitei<\/h3>\n\n\n\n<p>Pentru a ob\u021bine un vin limpede, curat \u0219i stabil, se folose\u0219te <strong>bentonita<\/strong>, o argil\u0103 natural\u0103 care atrage particulele \u00een suspensie. Dup\u0103 c\u00e2teva zile, bentonita se depune la fund, iar vinul poate fi tras din nou \u00een alt vas. Aceast\u0103 etap\u0103 este esen\u021bial\u0103 dac\u0103 vrei un vin f\u0103r\u0103 depuneri \u0219i f\u0103r\u0103 riscul de a deveni tulbure ulterior.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"maturare\">8. Maturarea vinului \u2013 unde \u0219i cum se p\u0103streaz\u0103<\/h3>\n\n\n\n<p>Vinul se mut\u0103 \u00eentr-un <a href=\"https:\/\/agroland.ro\/preparare-tuica-si-vin\/3507-butoi-inox-cu-capac-i-canea-300-litri.html\">butoi din inox<\/a>, considerat cel mai sigur pentru p\u0103strare. Avantaje:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>nu modific\u0103 aroma,<\/li>\n\n\n\n<li>este u\u0219or de cur\u0103\u021bat,<\/li>\n\n\n\n<li>men\u021bine perfect etan\u0219eitatea.<br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Maturarea dureaz\u0103 \u00eentre 1 \u0219i 6 luni, \u00een func\u021bie de tipul vinului. \u00cen timpul matur\u0103rii se recomand\u0103:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>completarea periodic\u0103 a vasului (vinul se mai evapor\u0103),<\/li>\n\n\n\n<li>protejarea cu mici doze de metabisulfit,<\/li>\n\n\n\n<li>men\u021binerea temperaturii de 10\u201315\u00b0C.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"imbuteliere\">9. \u00cembutelierea vinului<\/h3>\n\n\n\n<p>Vinul trebuie s\u0103 fie perfect limpede \u0219i stabil \u00eenainte de \u00eembuteliere. Sticlele se p\u0103streaz\u0103 apoi culcate, \u00eentr-un loc r\u0103coros \u0219i ferit de lumin\u0103. Pentru \u00eembuteliere ai nevoie de:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>sticle curate \u0219i sterilizate,<\/li>\n\n\n\n<li>dopuri noi, preferabil naturale,<\/li>\n\n\n\n<li>o ma\u0219in\u0103 de dopuit,<\/li>\n\n\n\n<li>eventual etichete.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"lista\">List\u0103 cu toate cele necesare pentru prepararea vinului acas\u0103<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Pentru cules \u0219i manipularea strugurilor<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>L\u0103di\u021be aerisite pentru cules sau <a href=\"https:\/\/agroland.ro\/casa-si-curte\/3534-galeata-flexibila-cu-2-manere-42-litri.html\">g\u0103le\u021bi<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/agroland.ro\/gradina-i-livada\/452438-foarfece-pentru-vie.html\">Foarfec\u0103 de vie<\/a> (op\u021bional)<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/agroland.ro\/casa-si-curte\/454988-heinner-set-masa-cu-2-banci-din-plastic-pliabile.html\">Mas\u0103 pentru sortarea strugurilor<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Pentru zdrobire \u0219i presare<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/agroland.ro\/preparare-tuica-si-vin\/453688-zdrobitor-electric-pentru-fructe-2800-rpm.html\">Zdrobitor de struguri<\/a> (manual sau electric)<\/li>\n\n\n\n<li>Desciorchin\u0103tor (dac\u0103 nu este inclus \u00een zdrobitor)<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/agroland.ro\/preparare-tuica-si-vin\/453685-teasc-pentru-struguri-cu-suport-32-l.html\">Teasc<\/a> \/ pres\u0103 pentru struguri<\/li>\n\n\n\n<li>Recipient pentru colectarea mustului<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Pentru fermenta\u021bie<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/agroland.ro\/casa-si-curte\/6617-222-butoi-albastru-cu-cerc-si-robinet-220-litri.html#\/14-culoare-albastru\">Butoi pentru fermenta\u021bie<\/a> (plastic alimentar, lemn sau inox)<\/li>\n\n\n\n<li>Dop cu fermentator \/ supap\u0103 de fermenta\u021bie<\/li>\n\n\n\n<li>Furtun alimentar pentru amestecat \/ tras vinul<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/agroland.ro\/preparare-tuica-si-vin\/5594-alcoolmetru-mare.html\">Termometru<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Mustimetru sau refractometru (pentru m\u0103surarea zah\u0103rului)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Substan\u021be \u0219i aditivi esen\u021biali<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/agroland.ro\/preparare-tuica-si-vin\/452416-metabisulfit-de-potasiu-100-gr.html\">Metabisulfit de potasiu <\/a>(pentru sulfitarea mustului \u0219i protec\u021bie)<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/agroland.ro\/preparare-tuica-si-vin\/455096-vinoferm-basic-bayanus-drojdie-fermentare-100-gr.html\">Drojdii selec\u021bionate pentru vin<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Nutrient pentru drojdie (op\u021bional, dar recomandat)<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/agroland.ro\/preparare-tuica-si-vin\/453951-bentonita-alimentara-500-gr.html\">Bentonit\u0103 pentru limpezirea vinului<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. Pentru maturare \u0219i p\u0103strare<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/agroland.ro\/97-butoaie-vin\">Butoi din inox pentru p\u0103strare<\/a> (sau damigene mari)<\/li>\n\n\n\n<li>Dopuri etan\u0219e<\/li>\n\n\n\n<li>Palet\u0103 \/ lingur\u0103 lung\u0103 pentru amestecat<\/li>\n\n\n\n<li>Stand sau suport pentru butoaie<br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6. Pentru \u00eembuteliere<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sticle curate \u0219i sterilizate<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/agroland.ro\/preparare-tuica-si-vin\/455091-dopuitor-manual-2-brate.html\">Aparat de dopuit<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/agroland.ro\/preparare-tuica-si-vin\/455090-dopuri-colmatate-100-buc.html\">Dopuri din plut\u0103 sau silicon<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>P\u00e2lnie alimentar\u0103<\/li>\n\n\n\n<li>Etichete (op\u021bional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">7. Pentru igienizare<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Detergent alimentar<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/agroland.ro\/preparare-tuica-si-vin\/453950-solutia-de-spalat-butoaie.html\">Dezinfectant special pentru vase \u0219i ustensile<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Perii pentru cur\u0103\u021bat butoaie \u0219i sticle<br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Afl\u0103 de la Specialistul Agroland totul despre soiutile de vi\u021b\u0103 de vie, iar dac\u0103 ai nevoie de accesorii, utilaje sau <a href=\"https:\/\/agroland.ro\/73-butasi-vita-de-vie\">buta\u0219i de vi\u021b\u0103 de vie<\/a>, te a\u0219tept\u0103m \u00een magazinele noastre. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Concluzie &#8211; preg\u0103te\u0219te-te din timp cu accesoriile necesare<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Cum se face vinul din struguri<\/strong> \u00een condi\u021bii ideale? Preg\u0103tind din timp arsenalul de care ai nevoie pentru acest proces. Prepararea vinului acas\u0103 este un proces complex, dar plin de satisfac\u021bii, iar cu echipamentele potrivite \u0219i etapele respectate cu aten\u021bie, rezultatul va fi un vin natural, gustos \u0219i personalizat dup\u0103 preferin\u021bele tale.\u00a0(surs\u0103 foto <a href=\"https:\/\/www.freepik.com\/free-photo\/medium-shot-people-wine-cellar_27260317.htm\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Freepick<\/a>)<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/agroland.ro\/c\/ghiduri-vita-de-vie\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"200\" src=\"https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Substrat-Universal-Agroland-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23937\" srcset=\"https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Substrat-Universal-Agroland-1.png 500w, https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Substrat-Universal-Agroland-1-300x120.png 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/agroland.ro\/c\/magazinele-noastre\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"409\" src=\"https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Banner-adrese-magazine-1024x409.png\" alt=\"buton Adrese magazine agroland\" class=\"wp-image-23940\" srcset=\"https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Banner-adrese-magazine-1024x409.png 1024w, https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Banner-adrese-magazine-300x120.png 300w, https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Banner-adrese-magazine-768x307.png 768w, https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Banner-adrese-magazine-1000x400.png 1000w, https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Banner-adrese-magazine-500x200.png 500w, https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Banner-adrese-magazine.png 1183w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prepararea vinului acas\u0103 este una dintre cele mai vechi tradi\u021bii ale gospod\u0103riilor rom\u00e2ne\u0219ti, o art\u0103 care combin\u0103 pricepere, r\u0103bdare \u0219i respect pentru natur\u0103. Vinul de cas\u0103 nu este doar o b\u0103utur\u0103, ci rezultatul unui proces atent controlat, de la alegerea strugurilor p\u00e2n\u0103 la \u00eembutelierea final\u0103. Vrei s\u0103 \u0219tii cum se face vinul din struguri? Atunci&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/agroland.ro\/c\/cum-se-face-vinul-de-casa-din-struguri\/\">Continu\u0103 lectura <span class=\"screen-reader-text\">Cum se face vinul de cas\u0103 din struguri &#8211; etapele pas cu pas<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":42496,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[39,101,159,40,1484],"tags":[],"class_list":["post-42495","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-gospodarie","category-retete-culinare","category-specialistul-agroland","category-vita-de-vie","entry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42495","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42495"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42495\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42504,"href":"https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42495\/revisions\/42504"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42496"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42495"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42495"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agroland.ro\/c\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}