Seminte de ardei iute Pintea, 1g

Ardeiul iute este unul dintre cele mai folosite condimente in bucatariile din toata lumea. Ardeii iuti sunt impartiti de obicei in doua categorii, iuti si foarte iuti, in functie de soi. Sunt cultivati pentru consumul crud, dar si pentru prepararea sosurilor ori conservare. Cultura de ardei iute se face in solar in perioada ianuarie-februarie. Pentru cultura in camp, in zonele calde insamantarea incepe la jumatatea lunii februarie. In zonele reci insamantarea se face la inceputul lunii martie, in spatii acoperite. 

Caracteristicile ardeiului iute Pintea: 

• Perioada de vegetatie: 75-80 zile, se recolteaza in perioada iulie-octombrie
• Fruct cu lungimea de 15-16 cm, cu varful ascutit
• Culoare verde la inceput, rosu la maturitate. Gust picant 

Insamantarea se face in spatii protejate, la temperatura minima de 14-15 grade Celsius. Cu cat temperatura in spatiul protejat este mai mare, cu atat germinarea are loc mai repede. Semintele se tin in apa 24 h inainte de semanat. Rasadurile trebuie sa aiba la baza un strat de nisip pentru drenaj, iar deasupra compost bine udat. Se transplanteaza la 45-50 de zile de la plantare. Ardeiul iute se planteaza la 30/30 cm, pe cate doua randuri. Se obtine recolta in perioada iulie-octombrie.