Bentonita alimentara, 500 gr

Cod produs: 2019280010577
search
9,90  lei
Produsul este in stoc

Bentonita alimentară este utilizată la prepararea vinurilor, pentru limpezirea acestora, folosindu-se împreună cu conservantul alimentar cu 5-6% dioxid de sulf. 

  • 14 zile de retur
  • Plăți securizate
  • Asistență telefonică

Vezi și alte recomandări:

25 alte produse din aceeași categorie

Bentonita este un tip de pulbere de culoare alb-gri, cunoscută pentru proprietățile sale absorbante și de aglomerare. Este adesea adăugată la vinuri și sucuri pentru a îndepărta impuritățile și particulele din lichid, făcându-le mai limpezi. De asemenea, este utilizată în producția de bere pentru a îmbunătăți claritatea și stabilitatea acesteia.

Cum se folosește Bentonita?

  • După ce vinul a fost tras de pe drojdie, se folosește în doze de 1g/litru de vin roșu și 2g/litru de vin alb.
  • Bentonita alimentară asigură limpezirea foarte bună a vinului iar soluția conservant alimentar pe bază de dioxid de sulf asigură fermentația controlată a vinului
  • Vinul poate fi consumat după minim 21 zile de la tratament
  • Se scot din masa vinului aproximativ 8l, se preîncălzește la circa 20°C după care se amestecă până la omogenizare cu 1kg de Bentonită alimentară, după care se toarnă în vasul ce conține vinul.
  • Această operațiune se repetă de mai multe ori, în funcție de cantitatea de vin pe care o avem de tratat.
Tip
Accesorii Bauturi
 
chat Comentarii (0)
Nu sunt opinii ale clientilor in acest moment.