Alambic pentru tuica, 92 L

Alambicul de uz casnic pentru prepararea țuicii este conceput dintr-un vas cu formă specială, adesea din inox și cupru. Funcționarea alambicului se bazează pe principiul evaporare-condensare. Amestecul fermentat care conține alcool și alte componente volatile este încălzit în vasul principal al alambicului. Pe măsură ce lichidul se încălzește, alcoolul se evaporă primul, deoarece are un punct de fierbere mai scăzut decât celelalte substanțe. Vapori de alcool sunt direcționați prin partea superioară a alambicului către o conductă unde sunt răciți. Răcirea provoacă condensarea vaporilor de alcool înapoi în lichid, care este colectat într-un recipient separat. Prin acest proces de distilare repetată, alambicul permite îmbunătățirea calității și purității țuicii prin eliminarea impurităților și a componentelor nedorite.

Principalele caracteristici ale produsului:

• Alambic de uz casnic
• Material: oțel inoxidabil și cupru
• Pentru obținerea țuicii la domiciliu
• Capacitate 92 L
• Capacitate răcitor: 30 L
• Permite obținerea unor concentrații mai ridicate de alcool în produsul final.
• Dimeniuni alambic:
• grosime pereți 0.5mm
• diametru 56 cm
• înălțime 52 cm
• înălțime inclusiv cupola 77 cm
• înălțime totala 97 cm
• Dimensiuni răcitor:
• capacitate: 30 l
• diametru 32.5 cm
• lățime 43.5 cm
• înalâime: 42 cm