Essezym Clair, enzima de limpezire, 20 gr

Cod produs: 4935
  • Produs nou
search
Ultimele bucati Grabeste-te, alte 9 persoane vizualizeaza acest produs.
19,99  lei
Produsul este in stoc

Enzime Essezym Clair este o enzima pectolitica granulara, fara conservanti sau organisme modificate genetic, ideala pentru clarificarea musturilor de vin (albe, rose) si de suc de mere. Optimizeaza eliminarea pectinei si favorizeaza clarificarea rapida.

  • 14 zile de retur
  • Plăți securizate
  • Asistență telefonică

Vezi și alte recomandări:

21 alte produse din aceeași categorie

Enzime Essezym Clair este o preparare enzimatica granulara pe baza de Aspergillus niger, cu activitate pectolitica ridicata — ca polygalacturonase, pectinesterase si pectinlyase — care degradeaza rapid pectinele, facilitand astfel clarificarea musturilor si sucurilor.

 

Produsul se remarca prin:

  • Formula naturala: nu contine conservanti, activitati enzimatice secundare nedorite (cum ar fi cinnamylesteraza) si nu utilizeaza organisme modificate genetic
  • Utilizare versatila: poate fi adaugat direct in moara, presa sau tanc, dupa dizolvarea in raport de 1 parte produs la 10 parti apa, must sau suc

Doze recomandate, in functie de etapa procesarii si temperatura aplicata:

  • 1–3 g/hl in faza de decantare (settling), la 15–20 °C, timp de 2–8 ore
  • 2–4 g/hl in centrifugare sau flotare, la 15–20 °C, timp de 1–2 ore
  • 2–5 g/hl pentru macerare pe pielite, intre 8–25 °C, timp de 1–3 ore

Conditii de depozitare: a se pastra intr-un spatiu rece, sub 25 °C

chat Comentarii (0)
Nu sunt opinii ale clientilor in acest moment.