Cum apar ouăle cu mai multe gălbenușuri?
Nu ți s-a întâmplat niciodată să spargi un ou și în interior să găsești două sau trei gălbenușuri? Eu când găsesc asemenea ouă sunt extrem de încântată, dar sunt și persoane cărora acest lucru li se pare suspect, chiar în neregulă, pentru că bănuiesc că este o anomalie provocată din cauza hranei neconforme. Dar hai să-ți explic de ce și cum apar ouăle cu mai multe gălbenușuri.
Ouăle cu mai multe gălbenușuri sunt un fenomen destul de comun, mai ales în cazul găinilor tinere, care abia au început să ouă. Ouăle cu mai multe gălbenușuri sunt mai degrabă o curiozitate naturală decât un semn de boală sau de probleme serioase. Acest lucru se întâmplă din mai multe motive, pe care ți le explic mai jos.
1. Tinerețea găinilor
Găinile tinere, care sunt la începutul perioadei lor de ouat, au adesea un sistem reproductiv care nu este complet reglat. În timpul acestui proces de ajustare, ovulațiile multiple pot apărea în același timp, ceea ce duce la formarea ouălor cu două sau mai multe gălbenușuri.
2. Stimularea excesivă a ovulației
Uneori, sistemul hormonal al găinii poate fi supra-stimulat, determinând ovarele să elibereze mai multe ovule simultan. Aceste ovule ajung apoi în același ou, rezultând ouă cu mai multe gălbenușuri.
3. Factori genetici
Anumite rase de găini sau linii genetice sunt mai predispuse să producă ouă cu mai multe gălbenușuri. Acest lucru poate fi o caracteristică moștenită. Așadar, dacă ai deja găini care fac asemenea ouă, urmașele lor s-ar putea să le semene.
4. Găini bătrâne
Găinile mai în vârstă pot, de asemenea, produce ouă cu mai multe gălbenușuri, dar acest lucru este mai rar comparativ cu găinile tinere. Dacă ai o găină care face adesea ouă cu mai multe gălbenușuri, este o carecteristică mai degrabă genetică.
Experiența clienților Agroland
Atunci când solicităm cflienților noștri un feedback despre găinile și puicuțele Agroland, avem parte de foarte multe surprize plăcute. Mereu am depus eforturi să recomandăm clienților produse cu ajutorul cărora să obșină producție bună de ouă. Avem inclusiv produse Agroland care susțin oatul, cum ar fi Premixul 2% pentru găini ouătoare.
Una dintre clientele noastre, Mihaela Popescu, s-a bucurat când a văzut că puicuțele au început să ouă de la 5 luni, iar ouăle cu mai multe gălbenușuri au surprins-o plăcut. ”Au început sa ouă de la 5 luni, deși ouăle sunt mici, am găsit cu trei gălbenușuri”. Și Camelia Cocoș a găsit un asemenea ou, pe care nu a ratat să-l fotografieze pentru a dovedi existența lui.
”Și la mine se ouă din iulie, luate în 27 februarie,rasă mixtă. Chiar și ouă cu 3 gălbenușuri. Din rasa Kabir, cumpărate în 26 martie, la sfârșitul lunii iulie au început și ele sa facă ouă. Și una dintre ele este la clocit de 10 zile”, a menționat Nușica Bîrleanu referitor la experiența cu găinușele obținute din pui de o zi de la Agroland.
Este normal să găsesc mai multe gălbenușuri într-un ou?
Da, ouăle cu două sau mai multe gălbenușuri sunt considerate un fenomen natural și nu sunt un motiv de îngrijorare. Ele sunt perfect comestibile și nu reprezintă un pericol pentru sănătatea găinilor sau a celor care consumă ouăle.
Frecvența apariției gălbenușurilor multiple
De obicei, acest fenomen apare ocazional și nu ar trebui să fie o problemă permanentă. Pe măsură ce găinile tinere își reglează sistemul reproducător, producția de ouă cu un singur gălbenuș devine dominantă. Îți va fi dor să găsești un ou cu două gălbenușuri.
Hrana influențează producere ouălor cu mai multe gălbenușuri?
Am auzit ocazional sceptici care văd producția ouălor cu mai multe gălbenușuri ca pe un semn distinct al faptului că găinile sunt hrănite cu furaje care conțin hormoni. Legislația nu mai permite de mult comercializarea hranei cu hormoni sau antibiotic, ori neconformă, care poate dăuna oamenilor.
Hrana nu este un factor principal în producerea ouălor cu mai multe gălbenușuri. Acest fenomen este în mare parte influențat de factori hormonali, genetici și de vârstă, așa cum am menționat anterior. Cu toate acestea, există câteva moduri indirecte în care hrana poate influența acest fenomen:
1. Nutriție și sănătate generală
Creșterea găinilor în baza unei diete echilibrate, bogată în proteine, vitamine și minerale esențiale, asigură o sănătate reproductivă optimă. O găină sănătoasă are mai puține șanse de a avea dezechilibre hormonale, care ar putea contribui la ovulații multiple.
Dacă găinile primesc hrană prea bogată în proteine sau energie, acest lucru poate stimula ovulația în exces, ceea ce ar putea duce la o creștere a incidenței ouălor cu mai multe gălbenușuri, deși acest lucru este rar.
2. Stressul și mediul
Un mediu stresant sau schimbările bruște în dietă pot influența sistemul hormonal al găinilor, ceea ce ar putea duce la neregularități în ovulație, inclusiv la producerea ouălor cu mai multe gălbenușuri. Cu toate acestea, aceste cazuri sunt izolate și nu reprezintă o cauză comună.
Nu te feri de ouăle cu mai multe gălbenușuri
Hrana nu este un factor direct în producerea ouălor cu mai multe gălbenușuri, ci mai degrabă un element care contribuie la sănătatea generală a găinilor. Menținerea unei diete echilibrate și a unui mediu sănătos va ajuta la stabilizarea producției normale de ouă. Dacă observi incidență ridicată a ouălor cu mai multe gălbenușuri, aceasta este cel mai probabil legată de vârsta găinilor sau de factori genetici, nu de dietă.
Aceste cazuri apar cel mai probabil la găinile care se află la începutul ciclului de ouat. În această fază, organismul păsării abia își intră în ritm. De asemenea, pot apărea cazuri și la înaripatele aflate la finalul perioadei de ouat.
