Tot ce trebuie să știi despre cultura verzei albe în grădină
Vreți să puneți varză la murat din propria grădină? Varza albă este folosită pe scară largă în gastronomia românească. Dacă îți dorești să plantezi varză albă în grădină, avem toate detaliile de care ai nevoie pentru o plantare reușită. Varza se plantează diferit pentru cultura de vară sau de toamnă.
🧑🌾 Cultura de vară a verzei albe
Cultura de varză albă se înființează cu ajutorul răsadurilor. Pământul trebuie lucrat înainte, arat sau discuit. Pentru varză se preferă îngrășământul organic.
- Răsadurile se pregătesc în răsadnițe semicalde sau în solarii
- Semănarea are loc la finele lunii februarie sau începutul lui martie
- Vârsta optimă a răsadului este de 40 de zile
- Plantarea se face în a doua parte a lunii aprilie și la începutul lunii mai
- Se pun câte două rânduri pe strat, la 80 cm, distanța dintre plante va fi de 22 cm
- Se prășește de câte de aproximativ 3 ori
- Varza se udă regulat, 8-12 udări, norma de apă se crește pe măsură ce plantele cresc. Udarea este una dintre cele mai importante
- Recoltarea se face eșalonat în 3-4 etape
👩🏼🌾Cultura de toamnă a verzei
Cultura de toamnă este preferată de români. Varza de toamnă poate fi conservată, dar și păstrată crudă, pe parcursul iernii. Pământul se ară din toamna precedentă și se îmbogățește cu gunoi de grajd bine descompus sau îngrășăminte pe bază de fosfor și potasiu. Erbicidarea se poate face cu Dual.
- Producerea răsadului se poate face în straturi amenajate în câmp
- Înainte de semănare se erbicidează terenul
- Semănatul se face în perioada 10-15 mai
- Lucrările de îngrijire se rezumă la plivit, udare regulată și aplicarea tratamentelor împotriva bolilor și dăunătorilor specifici
- La plantare rasadului i se fasonează rădăcinile și se mocirlesc. Se taie și din frunze
- Se plantează din a doua jumătate a lunii iunie, dar eșalonat, până la jumătatea lui iulie
- Se plantează două rânduri pe stratul înălțat, la distanță de 80 cm, cu distanță între plante de 24 cm
- Varza se udă regulat, 8-12 udări, norma de apă se crește pe măsură ce plantele cresc. Udarea este una dintre cele mai importante
- Recoltarea se face din a doua jumătate a lunii septembrie, tot eșalonat, până la sfârșitul lui noiembrie, dacă este cazul