Dăunătorii din depozitele de cereale pot aduce prejudicii grave dacă nu sunt depistați și eliminați la timp. Un depozit sigur trebuie să fie în primul rând un depozit dezinfectat și foarte bine aerisit. Umiditatea ridicată favorizează dezvoltarea bolilor, pe lângă intensificarea activității dăunătorilor. Trecem în revistă condițiile optime de păstrarae a cerealelor în magazii și depozite, dar și tratamentul adecvat pentru a elimina cei mai de temuți dăunători.

Condiții optime de păstrare a cerealelor

Păstrarea corespunzătoare a cerealelor impune controlul permanent al umidității, aerisire, temperatură și de prevenirea pagubelor provocate de dăunători. Conform normelor APIA, condiţiile tehnice pentru ca un depozit de păstrare a cerealelor începe cu starea tehnică a construcţiilor şi perimetrului depozitului, dar și a drumului.

• instalaţii tehnologice de aerare activă pentru silozuri

• aerare activă prin construcţie la magaziile de cereale

• aparatura necesară pentru măsurarea temperaturii/umidităţii

• instalaţii pentru asigurarea normelor tehnice a securităţii muncii şi prevenirea

incendiilor

• sisteme adecvate pentru asigurarea securităţii produselor agricole în celule şi

magazii

Umezeala este principalul factor care influențează buna păstrare a semințelor. Creșterea umidității în spațiile de păstrare favorizează dezvoltarea microorganismelor și mucegaiurilor. Umiditatea prea ridicată a boabelor și semințelor depozitate are două cauze: recoltarea pe timp umed sau umezeala produsă de starea de degradare a depozitului.

Umiditate optimă este de 14% la grâu, porumb și orz, și 8-9 % la soia și floarea soarelui. Semințele pentru semănare trebuie păstrate la un nivel de umiditate de 12-14%.

Dăunătorii din depozite nu se mai dezvoltă, nu se mai reproduc și nu se hrănesc la temperaturile mai joase de +5℃, dar pentru majoritatea producătorilor din industrie este greu să păstreze cerealele în depozite frigorifice. De aceea, vom descrie top 3 dăunători din depozitele și silozurile de cereale și recomandăm un tratament deja verificat, cu rezultate foarte bune.

Gărgărița grâului – Sitophilus Granarium

Gărgărița grâului atacă în special boabele de grâu, dar prefera și alte cereale, orz, secară și nu numai. Gărgărița grâului consumă inclusiv biscuiți sau paste făinoase. Insecta roade interiorul boabelor urmând ca apoi să depună larverele ce se vor dezvolta în interiorul

boabelor. Larvele se vor hrăni cu miezul bobului. Făina rezultată din boabele atacate nu este buna de consum, are gust amar.

Gărgărița cu cioc lat – Caulophilus latinasus

Gărgărița cu cioc lat este un dăunător de depozit foarte cunoscut. Are ca plante gazdă numeroase culturi: grâu, porumb, orz, orez dar și paste făinoase. O găsim în spațiile unde sunt depozitate cereale și în mașinile de transport. Preferă boabele care nu au consistență

foarte tare, iar pagubele sunt însemnate.

Gărgărița boabelor de fasole – Acantathoscelidos Obectus

Gargarita boabelor de fasole nu este greu de identificat. Are lungime de 3,5 – 5 mm lungime, culoare maro cenușie. În momentul când aceasta se reproduce depune în jur de 150 de ouă pe păstăi, dar și pe boabele de fasole. După ce ies din ou, larvele au 0,5 cm lungime. Acest ciclu biologic se va repeta de 3-4 ori pe an, din această cauză este necesar tratamentul cu insecticide atât în vegetație cât și în spațiile de depozitare.

Combaterea Gărgăriței grâului, Gărgăriței cu cioc lat, Gărgăriței boabelor de fasole
Actellic 50 EC (Pirimifos metil 500 g/l)
Cereale depozitate – 10ml / 1 to cereale/ 1l apă
K-obiol EC 25 ( Deltametrin 25 g/l; 225 g/l Piperonil butoxide)
Cereale depozitate – 10 ml / 1 to cereale/ 1l apă
Tratarea spațiilor goale 50 ml – 5 l apă

Mulţi dintre dăunători trăiesc numai în spaţii de depozitare, având una sau mai multe generaţii pe an. Sunt și insecte cu mai multe generaţii pe an, din care cel puţin o generaţie se dezvoltă în câmp, cum am menționat în cazul Gărgăriței fasolei. Aceasta înseamnă că produsele agricole pot fi deja infestate la introducerea în spaţiul de depozitare.

Prevenirea dăunătorilor încă din câmp

Dăunătorii ajung de multe ori din câmp în depozite, odată cu grânele, iar aici se înmulțesc, infestând produsele agricole depozitate. Preventiv, se vor aplica tratamente fitosanitare în câmp, executate la timp şi cu produse eficiente, în funcție de dăunătorul constatat. Este importantă curăţirea spaţiilor de depozitare înainte de introducerea produselor, plusată de dezinsecţia şi dezinfecţia spaţiilor de depozitare.

După cum am arătat mai sus, umiditatea este unul din factorii favorizanți pentru dezvoltarea bolilor fungice. Instalarea sistemelor de aerisire a spaţiilor de depozitare pentru a preveni declanşarea bolilor este obligatorie. Este la fel de importantă sortarea produselor şi îndepărtarea celor care sunt deja afectate.

Dăunătorii cerealelor din depozite depozitate: cleștarul făinării, gândacul făinării, gândacul castaniu al făinării, gândacul negru al făinării, gândacul pâinii, gărgărița orezului, gărgărița mazării, molia grâului, șoarecele și șobolanul.

Top 3 dăunători din depozitele de cereale și tratamentele care-i elimină