La ce vârstă ajung la maturiatate puii de găină?
Vârsta la care un pui de găină ajunge la maturitate depinde de specie, rasă și scopul pentru care este crescut. Unele rase sunt create pentru producția de ouă, altele pentru carne sau pentru reproducere. Află la ce vârstă ajung la maturitate puii în funcție de specie și de ce există puii de găină Broiler ajung atât de repede la maturitate.
- La ce vârstă ajung la maturitate puii Broiler?
- La ce vârstă ajung la maturitate puicuțele ouătoare
- La ce vârstă ajung la maturitate puii de carne mixtă?
- Maturitate pentru sacrificare: 6-8 săptămâni. Agroland recomandă sacrificarea la la această vârstă pentru că producția este mai consistentă.
- Maturitate fiziologică: 4-5 luni. Dacă nu sunt sacrificați, broilerii ating maturitatea deplină în câteva luni, dar nu sunt adaptați pentru producția de ouă.
- Spre deosebire de rasele tradiționale, care ating maturitatea completă în câteva luni, puii de carne ajung la maturitate pentru sacrificare în aproximativ două lunii.
- Creșterea rapidă este posibilă datorită metabolismului accelerat și unei rate ridicate de dezvoltare a țesuturilor musculare.
- Începerea ouatului: 18-22 săptămâni (aproximativ 4-5 luni).Aceasta este considerată vârsta de maturitate productivă pentru găinile ouătoare.
- Maturitate completă: 1 an. Odată cu trecerea timpului, producția de ouă devine constantă, iar găinile sunt complet dezvoltate.
- Maturitatea sexuală (pentru ouat) se atinge între 22 și 26 de săptămâni (aproximativ 5-6 luni).
- Maturitatea fizică (pentru carne), potrivită sacrificării, de 2,5-3 kg, se atinge în aproximativ 16-20 de săptămâni, în funcție de condițiile de creștere și hrană.
- Rasele hibride crescute pentru carne ating maturitatea mult mai repede decât rasele tradiționale.
- Dieta echilibrată accelerează creșterea și dezvoltarea.
- Temperaturile, spațiul și condițiile de viață influențează dezvoltarea.
La ce vârstă ajung la maturitate puii de carne
Puii de găină se maturizează diferit în funcție de specie. Cel mai repede ajung la maturitate puii de carne, denumiți Broiler. Spre deosebire de alte rase, puii de carne ajung la maturitate în momentul în care pot fi consumați. Fiecare dintre noi știe că se pot găti atât puii tineri, cât și cocoșii sau găinile de carne, care au ajuns la o greutate considerabilă.
Puii de găină crescuți pentru carne, cunoscuți sub numele de Broileri, ajung la maturitate mai repede decât alte rase de găini datorită mai multor factori, inclusiv selecția genetică, nutriția optimizată și condițiile de creștere. Iată principalele motive:
De ce puii de carne se maturizează atât de repede?
Puii Broiler sunt rezultatul unor programe de selecție genetică care s-au concentrat pe obținerea unor păsări ce cresc rapid și produc o cantitate mare de carne, în special în piept și pulpe. Selecția s-a axat și pe conversia eficientă a hranei în masă musculară, ceea ce înseamnă că acești pui consumă mai puțin pentru a crește mai mult. Dacă-i hrănești cu furajele naturale recomandate de noi, producția crește.
Cicluri de viață scurte
La ce vârstă ajung la maturitate puii de carne cu creștere lentă?
Puii de carne cu creștere lentă, cum ar fi MONACO sau Ranger ajung la maturitate în aproximativ 81-90 de zile, deci aproximativ 12-13 săptămâni, cel mai târziu la 16 săptămâni, în funcție de hibrid. Aceștia cresc mai încet comparativ cu puii Broiler standard.
Ritmul mai lent de creștere le permite să dezvolte o musculatură mai fermă, să aibă o carne mai gustoasă și să fie mai rezistenți la problemele de sănătate. Acești pui sunt adesea crescuți în sisteme mai naturale, cum ar fi fermele tradiționale sau cele ecologice.
La ce vârstă ajung la maturitate puicuțele ouătoare?
Rasele de puicuțe ouătoare, cum ar fi Lohmann Brown Classic, dar se livrează și serii colorate Isa, Moravia sau Sussex au fost selectate genetic pentru producția de ouă în cantități mari și la vârste mai timpurii. Selecția a prioritizat păsările care ating mai rapid maturitatea sexuală, astfel încât să înceapă ouatul mai devreme.
La ce vârstă ajung la maturitate puii de rasă mixtă?
Puii de rasă mixtă, sunt crescuți atât pentru producția de ouă, cât și pentru carne. Ei ating maturitatea mai lent decât puii broileri sau puicuțele ouătoare, deoarece nu sunt optimizați genetic pentru o singură funcție. Puii de rasă mixtă ajung la maturitate astfel:
Factori care influențează maturitatea:
În concluzie, dacă vrei să știi la ce vârstă ajung puii de găină, trebuie să știi că depinde de rasă. În general, puii de carne sunt gata de sacrificare în câteva săptămâni, iar păsările destinate ouatului sau reproducției ating maturitatea productivă în 4-6 luni. La ce vârstă ajung puii de găină la maturitate
