Când se ouă curcile
Mulți crescători, mai ales cei la început de drum, se întreabă când se ouă curcile și ce pot face pentru a asigura o producție bună de ouă. În acest articol, răspundem celor mai frecvente întrebări despre ouatul curcilor, în funcție de rasă, vârstă, alimentație și condiții de mediu.
- Când se ouă curcile – perioada anului
- Câte ouă depune o curcă într-un an
- Când scade producția de ouă la curci
Când se ouă curcile
Curcile încep să se ouă, de regulă, primăvara devreme, între ianuarie și iunie, cu vârf de producție în lunile martie-aprilie. În gospodăriile cu creștere extensivă, fără lumină artificială, ouatul pornește ceva mai târziu, pe măsură ce zilele se lungesc și temperatura crește.
Vârsta la care curcile încep să depună ouă
Curcile ajung la maturitate sexuală și încep să ouă, în funcție de rasă, între 7 și 10 luni. Rasele ușoare pornesc mai devreme, în jur de 25-30 de săptămâni, iar cele grele au nevoie de 32-36 de săptămâni pentru primul ou.
Pentru reproducere este recomandat să lași curcile să crească până la 10-12 luni, iar pentru rezultate optime la clocit, vârsta ideală pentru reproducție este de 2 ani.
Curcile se ouă diferit în funcție de rasă
Da, rasa influențează semnificativ producția de ouă. Rasele grele, crescute mai ales pentru carne, au un ritm de ouat mai lent și încep mai târziu. În schimb, rasa bronzată este apreciată atât pentru carne, cât și pentru un randament bun la ouat, fiind alegerea potrivită dacă vrei să obții și pui proprii, nu doar carne.
Câte ouă depune o curcă bronzată într-un an
Rasa bronzată este recomandată și pentru producția de ouă, curcile fiind productive, cu până la 120 de ouă pe an, în condiții bune de întreținere și cu iluminat controlat. Fecunditatea la rasele bine selecționate ajunge la 85-95%, iar procentul de ecloziune depășește frecvent 70-80%.
Câte ouă face curca
Curcile crescute în sistem extensiv, din rase comune, depun în general 50-100 de ouă pe an, unele exemplare bine selecționate putând ajunge chiar la valori mai mari.
În sezonul de primăvară vor produce mare parte din ouă, urmează perioada de clocit, apoi mai depun încă aproximativ 20 de ouă spre sfârșitul verii, folosite de obicei pentru consum.
În primul an, numărul ouălor este mai mic
În primul an de ouat, care corespunde de obicei primului an de viață, producția este mai redusă și mai puțin constantă. Pentru a crește procentul de fecunditate la nivelul întregului efectiv, este indicat ca 70-80% dintre curci să fie în primul an de producție, iar restul în anii doi și trei, când ouatul devine mai stabil.
Cum arată oul de curcă?
Oul de curcă este mai mare decât cel de găină, cu o greutate medie de 70-90 de grame, coajă groasă, de culoare crem, adesea cu pete mai închise. Gălbenușul este consistent, iar gustul mai intens decât la oul de găină obișnuit.
Proprietăți:
- conținut ridicat de proteine,
- coajă rezistentă, potrivită pentru incubație,
- masă de ouă comparabilă, la o singură pontă, cu mai multe ouă de găină.
Câți ani este producția de ouă la apogeu
Producția de ouă a curcilor este cea mai bună în primii doi-trei ani de viață, perioadă în care fecunditatea și procentul de ecloziune ating valorile maxime. Curcanii pot fi folosiți la reproducție până la 4-5 ani, iar curcile până la 3-4 ani, după care randamentul scade.
Producția de ouă scade după 3 ani
Începând cu al treilea an, nivelul producției de ouă scade treptat, ajungând cu până la 40% mai mic, iar spre al patrulea an, scăderea poate depăși 60%. De aceea, pentru un efectiv constant, este indicat să reînnoiești periodic efectivul de curci.
Ce condiții sunt necesare pentru producție optimă
Știi când se ouă curcile, dar știi și ce le ajută să producă constant, la nivel optim? Pentru o producție bună de ouă, curcile au nevoie de:
- Furaje echilibrate, cu un aport proteic ridicat în perioada de ouat.
- Calciu suplimentar, esențial pentru o coajă rezistentă și pentru sănătatea oaselor.
- Lumină naturală sau artificială de minimum 10-14 ore pe zi în sezonul de ouat.
- Adăpost uscat, curat și liniștit, cu cuibare spațioase și așternut curat.
- Stres minim, fără mutări bruște sau zgomote care le pot speria.
Concluzie – numărul ouălor depinde de rasă, hrană și mediu
Nu trebuie să știi doar când se ouă curcile, ci și câte ouă fac în funcție de rasă. Dacă vrei o producție bună, alege rasa potrivită, oferă hrană echilibrată și asigură condiții optime de adăpost și lumină.
Curcile sunt păsări valoroase atât pentru carne, cât și pentru ouăle lor, mai puțin cunoscute decât cele de găină, dar la fel de nutritive și utile în gospodărie.
