Cum alegi un grătar de grădină potrivit pentru familia ta
Grătarul de grădină este o investiție excelentă pentru orice familie care iubește mesele în aer liber, indiferent de sezon. Dar cum alegi un grătar de grădină potrivit? Fie că vrei un grătar electric pentru balcon, un grătar pe gaz pentru confort sau un clasic disc grătar pentru aromă autentică, trebuie să ții cont de câțiva factori esențiali: tipul de alimentare, suprafața de gătire, materialele, consumul și, mai ales, numărul de persoane pentru care gătești.
- Grătarul perfect pentru gustul autentic sau gust fin
- Grătarul potrivit în funcție de numărul de persoane
- Grătar în funcție de materialele de fabricație
1. Tipul de alimentare – gust autentic sau confort?
Grătarul pe cărbuni sau lemn este ideal pentru iubitorii gustului autentic de fum. Aceste modele sunt mai accesibile ca preț, dar necesită timp pentru aprindere și gestionarea focului. Dacă ai o curte generoasă și iubești ritualul clasic de gătit la jar, acesta este alegerea ideală.
Grătarul pe gaz este recomandat celor care doresc eficiență și control. Se încălzește rapid, temperatura se reglează ușor și este mai curat decât variantele pe lemn. De exemplu, modelul Rookie 4.1 din oferta Agroland vine cu trei arzătoare principale, unul lateral și suprafață de gătire de 70 × 40,5 cm — perfect pentru 6 persoane.
Grătarul electric este potrivit pentru spații mici sau balcoane unde nu e permis focul deschis. Nu produce fum, se curăță ușor și e ideal pentru utilizări rapide. Însă nu oferă acel gust „de grătar” clasic.
Disc grătar – o variantă tradițională, ideală pentru preparate românești ca tochitura, cartofii țărănești sau ceafa de porc. Necesită flacără deschisă (gaz sau lemn) și e perfect pentru grupuri mari și mese rustice în aer liber.
2. Mărimea curții și numărul de persoane
Un aspect crucial este să alegi grătarul în funcție de spațiul disponibil și de dimensiunea familiei:
- Pentru 4 persoane, un grătar de 40 × 40 cm este suficient. Modelele compacte cu capac și rafturi sunt ideale pentru curți mici sau terase.
- Pentru 6–8 persoane, recomandăm un grătar cu suprafață de minimum 70 × 40 cm. Modelele pe gaz sau pe cărbuni cu capac și termometru permit gătirea mai multor alimente simultan.
- Pentru evenimente sau familii numeroase, orientează-te către grătare mari, multifuncționale, cu două zone de gătire sau cu funcție de afumătoare. Acestea necesită spațiu generos și oferă flexibilitate în preparate.
3. Materiale de fabricație
Calitatea materialelor influențează atât gustul alimentelor, cât și durabilitatea grătarului:
- Fonta – este ideală pentru discuri de grătar datorită capacității sale excelente de a reține și distribui uniform căldura. Asigură preparate suculente și crocante, dar necesită întreținere periodică.
- Oțelul emailat – este rezistent la rugină și ușor de curățat după fiecare utilizare. Este frecvent folosit în grătarele moderne, având o durată medie de viață bună.
- Inoxul (oțelul inoxidabil) – are aspect elegant, profesional și rezistă excelent la temperaturi ridicate și intemperii. Se curăță rapid și nu se pătează ușor, fiind preferat pentru grătarele premium.
- Ceramică – asigură gătire uniformă, retenție excelentă a căldurii și gust autentic. Ideal pentru slow cooking, afumare și preparate suculente cu arome intense.
4. Accesorii și ergonomie
Grătarele disponibile pe Agroland.ro includ o gamă variată de astfel de accesorii, potrivite pentru toate nevoile și bugetele. Caută modele care includ:
- Capac cu termometru – util pentru gătit lent sau afumare;
- Roți – pentru transport facil în curte;
- Mese laterale și rafturi – pentru ustensile, carne sau condimente;
- Tavă de colectare grăsime – mai ales la grătarele electrice și pe gaz.
5. Exemple concrete pentru fiecare nevoie
- Grătar electric compact – ideal pentru două persoane și balcoane urbane;
- Grătar pe gaz Rookie 4.1 – pentru familii medii, eficient și modern;
- Grătar pe cărbuni – pentru gătit tradițional în curte, cu capac și rafturi din lemn;
- Disc grătar din fontă – pentru experiențe rustice în grădină, ideal pentru grupuri mari.
Alege cel mai bun grătar de grădină
| Criteriu | Recomandări practice |
| Alimentare | Cărbune/lemn → gust tradițional Gaz → rapid, control |
| Suprafață gătire | 4 pers → ≥40×40 cm 6–8 pers → ≥70×40 cm evenimente → 2 suprafețe |
| Material | Emailat (rezistent, ușor) Fontă (căldură constantă) Oțel (afumare) |
| Accesorii | Capac + termometru, roți, rafturi, ventilator |
| Spațiu în curte | Compact pentru terasă Mediu pentru curte Mare pentru evenimente |
| Consum | Cărbune: cost redus dar timp mai mare Gaz: eficient, mai scump |
Concluzie – alege inspirat
Alegerea unui grătar de grădină trebuie să țină cont de mai mult decât aspectul estetic. Tipul de alimentare, dimensiunea, materialele și accesoriile sunt factori esențiali care influențează experiența culinară în aer liber.
Dacă vrei gust tradițional, mergi pe un disc grătar sau un model clasic pe cărbuni. Pentru eficiență, alege un grătar pe gaz. Iar dacă spațiul este limitat, grătarul electric e o alegere practică. Verifică gama completă de produse de pe Agroland.ro și transformă fiecare weekend într-o sărbătoare în grădină. ( sursă foto cookie_studio)
