Diferența între concentrate și furaje
Concentratele nu sunt Furaje finite !
Ce sunt acelea:
- Concentrate furajere,
- Premixuri furajere,
- Furajele finite
Confuzia care se face între aceste 3 noțiuni poate duce la o greșită furajare a păsărilor/animalelor și, implicit la rezultate slabe. De cele mai multe ori Concentratul care de fapt reprezintă un CPVM (Concentrat Proteino-Vitamino-Mineral) este confundat cu Furajul finit, iar Premixul este confundat cu CPVM-ul!
O caracteristică comună a celor 3 este că acestea sunt personalizate pentru fiecare pasăre/animal în funcție de scopul creșterii:
– pentru produse (ouă)
– pentru sacrificare (carne)
– pentru reproducție
– pentru expoziții
Însă, într-o gospodărie primele 3 sunt cele mai importante.
Ce sunt Furajele finite?
Furajul finit este un amestec de cereale, oleaginoase, tărâțe, drojdii, borhoturi, uleiuri, minerale, aminoacizi și vitamine în proporții bine definite dedicate unui anumit tip de creștere. Furajul finit, în primul rând, NU este Concentrat (CPVM), iar prima diferență dintre cele două este că nivelurile de proteină variază la primul între 15 – 28%, iar la cel de-al doilea între 25 – 40%. Acesta se administrează ca atare în funcție de vârstă și tipul de creștere.
Furajele finite conțin toți nutrienții de care are nevoie orice pasăre/animal fără a mai fi nevoie de adiția suplimentară de vitamine, minerale, aminoacizi cu excepția situațiilor de stres cauzate de transport, vaccinări, climat sau recuperarea după boli.
Furajul finit este necesar dezvoltării armonioase a pasării/animalului. Administrat ca atare în cantitate suficientă, conform cerințelor rasei sau recomandărilor producătorului (în cazul hibrizilor) fără alte mixuri și fierturi practicate des în sistemul gospodăresc!
Ce sunt CONCENTRATELE furajere sau CPVM-urile?
Alte denumiri ale concentratelor sunt Furaje complementare sau Furaje concentrate. Concentratul sau CPVM-ul, în traducere, CONCENTRAT PROTEINO – VITAMINO – MINERAL, după cum îi spune și numele este un MIX concentrat de proteine, vitamine și minerale, în așa fel încât, amestecat cu o măcinătură din cereale, (de regulă grâu, porumb) să rezulte un Furaj finit.
Denumirea care produce această mare confuzie între CPVM și Furajul finit este că CPVM-ul mai este denumit și „FURAJ COMPLEMENTAR”! Componentele CPVM-ului sunt aceleași cu ale unui Furaj finit numai că valorile majorității nutrienților conținuți sunt și de 3 ori mai mari. Participația Concentratului sau CPVM-ului în Furajul finit variază de la 10 la 40%.
Ca exemplu, CPVM-ul VIVA-BIO cod CC 1115 pentru perioada Start-Crestere Broiler, respectiv perioada 1-21 zile și 22-35 zile are o proteină de 40.07%.
Recomandarea producătorului pentru obținerea unui Furaj finit este:
CC 1115 Cereale
Start (Faza I) 35% 65%
Creștere (Faza II) 25% 75%
Știind că cele 2 cereale clasice, grâu și porumb au orientativ 12%, respectiv 9%, reiese că în cazul folosirii ambelor cereale în proporții de 20%, respectiv 40%, pentru perioada de Start 1-21 zile, avem:
35% x 40.07% + 20% x 12% + 45% x 9% =
0.35 x 40.07% + 0.20 x 12% + 0.45 x 9% =
14.0245% + 2.4% + 4.05% = 20.4745% proteină
În cazul folosirii doar a porumbului, pentru aceeași perioadă avem:
35% x 40.07% + 65% x 9% = 0.35 x 40.07% + 0.65 x 9% = 14.0245% + 5.85% = 19.8745 % proteină.
La fel se calculează și pentru perioada de Creștere (Faza II) de la 22-35 zile, cu specificația că participația CPVM-ului este numai de 25%. Adică, măcinișul din cereale sau doar dintr-o cereală se amesteca cu numai 25% CPVM. Valorile proteinei în cele două cazuri vor fi:
– cu CPVM, grâu 20% și porumb 55% 17.3675% proteină
– cu CPVM și porumb 75% 16.7675% proteină
Ca și Furajul finit, fiecare Concentrat (CPVM) este creeat pentru o/un anumita pasăre / animal și pentru un anumit tip de creștere. Un CPVM se obține dintr-un Premix care se mixează cu cereale, oleaginoase, tărâțe, drojdii, borhoturi și uleiuri. Concentratul (CPVM-ul) NU se ADMINISTREAZĂ NICIODATĂ ca atare, ci NUMAI în amestec cu cereale!
Ce sunt PREMIXURILE?
Premixurile sunt amestecuri de vitamine, minerale și aminoacizi cu o participație între 0.5% și 5% participație în furajul finit. Cu toate acestea, pentru gospodari este imposibil să producă un Furaj finit de calitate utilizând direct un Premix pentru că nu dispun de un amestecător/malaxor profesional și, ca atare se recomandă utilizarea CPVM-urilor pentru obținerea Furajelor finite.
În gospodării, pentru obținerea unui Furaj finit de o calitate medie-bună, dintr-un Premix se poate trece prin faza mediană de a obține prima dată un CPVM gospodăresc care la rândul sau poate fi folosit în participația dorită pentru obținerea Furajului finit. Singurul Premix care se pretează cel mai bine acestui mod de fabricare a Furajului finit în gospodării este cel de 5%.
În concluzie:
- Furajul finit se administrează ca atare
- Concentratul NU ESTE Furaj finit (alte denumiri, CPVM, Furaj concentrat, Furaj complementar)
- Premixul este bază vitamino-minerală pentru realizarea Concentratelor (CPVM-urilor) și a Furajelor finite
O rețetă pentru CREȘTERE (Faza II) a hibrizilor ouători cu CPVM Start-Crestere de la VIVA-BIO și parametrii nutriționali ai acesteia. Rețeta care se poate folosi și la creșterea hibrizilor micști.