Afinul este unul dintre cei mai pretențioși arbori fructiferi dintre cei cultivați la noi în țară. Este pretențios față de mediu la plantare, iar în timpul anului se îngrijește destul de greu din cauza faptului că are rădăcinile răsfirate la suprafața solului. Din acest motiv creșterea afinului se face cel mai bine sub formă de tufă sau de gard.

Îngrijirea terenului pentru plantația de afin

Îngrijirea solului este foarte importantă pentru cultura de afin. Se poate face prin menținerea ogorului la negru sau prin mulcire și înierbarea intervalelor. Dacă conducerea afinului va fi sub formă de gard, distanța dintre plante trebuie să fie de aproximativ 1,5 m și trebuie curățat temeinic terenul dintre rânduri, de tulpinile care apar răzleț.

Menținerea ogorului la negru

Solul pe care este înființată cultura de afin trebuie menținut ca ogor negru, deci trebuie grapat în permanență. Lucrările vor fi superficiale, din cauza rădăcinilor mult răsfirate la suprafață. Pe rând se lucrează pământul până la 5 cm, maxim 10 cm. Între rânduri se poate merge mai adânc, până la 15 cm.

Dacă afinul a intrat pe rod, terenul nu va putea fi menținut ca ogor negru decât până în momentul în care fructele încep să se coacă. Astfel, procesul de recoltare va fi mai ușor.

Mulcirea

Mulcirea este o tehnică bună de întreținere a terenului. Mulciul se aplică vara, după ce terenul a fost lucrat odată. Mulciul va fi realizat din turbă acidă, care se pretează bine pentru cultura de afin. Stratul de mulci trebuie să aibă aproximativ 6 cm. Lățimea așternutului de mulci va fi de până la 1,2 m pe rând.

Înierbarea intervalelor

Această tehnică se pretează cel mai bine în zonele ploioase, de munte sau de depresiune. Pentru înierbare se folosesc semințele de garminee și leguminoase, în propoție de 70/30. Plantele se cosesc de 4-5 ori pe an, când plantele ajung la 15-20 cm. După cosire iarba se lasă ca mulci.

Fertilizarea plantației de afin

Fertilizarea cea mai bună pentru afin este cea cu gunoi de grajd și se completează cu îngrășăminte minerale. Compostarea gunoiului de grajd se face cu sulf sau turbă acidă. Ca îngrășământ mineral afinul are preferință față de azot. Îngrășământul se încorporează în teren toamna, între rânduri la adâncimea de 15 cm sau sau pe tot terenul. Azotul se aplică anual, în două reprize primăvara înainte de pornirea vegetației și după înflorire.

Tăierea de formare și rodire la afin

Afinul va avea parte de două tipuri de tăiere, în funcție de perioada de dezvoltare. Primele sunt tăierile de formare, urmate de cele de fructificare și la urmă cele de regenerare.

Tăierile de formare a afinului

În primul an ramurile se scurtează la 3 muguri
În al doilea an se scurtează până la ⅓ toate ramurile verticale, viguroase
În următorii ani se scurtează doar jumătate din ramurile viguroase, astfel profucția va fi etajată, mai ușor de recoltat

Tăierile de fructificare

Tulpinile mai bătrâne de 5-6 ani se taie de la bază
Se îndepăratează ramurile bolnave, rupte sau rău plasate
Tăierile se fac echivalent cu numărul tulpinilor tinere
Se răresc ramurile de semischelet care au peste 2 ani

Tăierile de regenerare

Se aplică în perioadele în care planta trece printr-o perioadă de declin
Se taie tulpinile până la mugurii dorminzi de la bază
Acest tip de tăiere va fi însoțită de fertilizări organice
În al doilea an se scurtează o parte din ramuri până la ⅓ și cealaltă parte din ramuri până la ½
În al treilea an se reobține rodul

Întreținere și lucrări necesare afinului pe perioada anului