Cele mai bune soiuri de struguri pentru bolta de viță de vie

Mulți gospodari își doresc în curte o boltă de viță de vie, pentru că are atât funcție estetică cât și funcție practică, fiind un umbrar aspectuos, natural, plin de culoare și mireasmă. Obținerea boltei de viță de vie este un proces de lungă durată care începe cu alegerea soiului de viță de vie potrivit, construirea scheletului boltei și se continuă ani la rând cu conducerea viței de vie pe boltă. Din acest articol afli care sunt pașii pentru a ajunge la rezultatul dorit.

1. Unde și cum se am plasează bolta de viță de vie  
2. Cum se construiește bolta de viță de vie 
3. Soiuri pentru bolta de viță de vie 
4. Conducerea și formarea viței de vie pe boltă

Construirea unei bolți de viță de vie are rol decorativ în curte, oferă umbră și poate asigura un spațiu intim pentru relaxare. Citește mai jos care sunt pașii pentru a construi o boltă de viță de vie și materialele necesare.

Unde și cum se am plasează bolta de viță de vie 

Fie că stai la casă sau la bloc, poți să instalezi o boltă de viță de vie. De obicei bolta de viță de vie se plasează pe aleea de la intrarea în bloc sau la intrarea în curtea unei case. Însă, nu orice loc este potrivit pentru o boltă de viță de vie.

1. Alegerea locului potrivit 

• Vița de vie are nevoie de mult soare pentru a se dezvolta și a produce struguri. Alege un loc care beneficiază de minimum 6 ore de soare pe zi.
• Alege o zonă aerisită, unde planta va beneficia de o ventilație bună, evitând astfel umiditatea excesivă și mucegaiul. Cu toate că sunt soiuri de viță de vie rezistente la umezează și mucegai, o zonă aerisită este mai potrivită.

2.  Stabilirea dimensiunii și a formei bolții

• Decide dacă vrei o structură simplă, doar cu doi stâlpi și un acoperiș, sau o boltă arcuită, care poate să înconjoare o mică alee sau o bancă.
• În general, o boltă are o înălțime de 2-2,5 metri și o lățime de 1-2 metri, dar aceasta poate varia în funcție de spațiu și preferințe.

Cum se construiește bolta de viță de vie

 Materiale necesare

• Stâlpii de suport pot fi realizați din lemn tratat pentru exterior sau țevi metalice galvanizate, rezistente la intemperii, care vor forma baza structurii pentru bolta de viță de vie.
• Grinzile orizontale și de susținere pentru bolta de viță de vie formează acoperișul bolții, pe care vița de vie se va putea întinde.
• Sârmă, plasă sau bare transversale, acestea se vor fixa între stâlpi pentru a sprijini vița de vie pe măsură ce crește.
• Baza pentru stâlpi, se construiește opționat, pentru a asigura stabilitate pentru o boltă mai mare și grea de viță de vie. Se poate folosi beton pentru fixarea stâlpilor, mai ales în zonele cu vânt puternic.

 Montarea structurii

1. Instalează stâlpii de bază. Sapă gropi adânci de 40-50 cm pentru a fixa stâlpii în pământ. Asigură-te că sunt perfect verticali, folosind un boloboc, și fixează-i în beton pentru o stabilitate mai bună.
2. Adaugă structura orizontală. Montează grinzi orizontale între stâlpi, asigurându-te că sunt bine fixate. Acestea vor fi baza „acoperișului” bolții.
3. Instalează suporturile transversale. Fie că folosești sârmă, fie bare metalice sau din lemn, întinde-le între grinzi pentru a crea un suport dens pentru bolta de viță de vie.

Soiuri pentru bolta de viță de vie

Pentru a îmbrăca o boltă de viță de vie, ai nevoie de soiuri de viță de vie care sunt rezistente, au o creștere rapidă și oferă o acoperire densă, dar care pot produce și struguri gustoși. Iată câteva dintre cele mai bune soiuri pentru acest scop:

1. Negru de Drăgășani

•  Soi de vin roșu, originar din Oltenia, cu o aromă intensă și note de fructe de pădure.
• Este un soi viguros și rezistent, ceea ce îl face o alegere bună pentru bolta de viță de vie. Are o creștere sănătoasă și densă, acoperind bine structura și oferind un aspect decorativ.

2. Novac

• Un alt soi oltenesc, de vin roșu, cu o vigoare bună și rezistență la boli.
• Novac este potrivit pentru bolta de viță de vie datorită vigorii sale și capacității de a oferi o acoperire densă. Este destul de rezistent la condițiile de mediu, ceea ce îl face ideal pentru o structură în aer liber.

3. Muscat de Hamburg

• Un soi viguros și productiv, cu struguri negri, mari, care au o aromă intensă de muscat.
• Creștere rapidă, boabe aromate și dulci, ideal pentru consum proaspăt. Este rezistent și se adaptează bine în majoritatea zonelor temperate, dar necesită o protecție minimă iarna în regiunile reci.

4. Italia

• Soi de struguri albi, cu boabe mari, crocante și aromate.
• Produce struguri gustoși, dar oferă și o acoperire frumoasă pentru boltă datorită frunzelor mari.Rezistent la temperaturi moderate și la boli, însă poate avea nevoie de protecție în ierni aspre.

5. Isabella

• Soi rezistent, cu struguri negri și o aromă ușoară de căpșuni.
• Este foarte viguros și rezistent la boli și frig, ceea ce îl face ideal pentru bolți. Poate fi plantat în aproape orice zonă, fiind unul dintre cele mai rezistente soiuri.

6. Concord

• Soi american cu struguri negri, bine cunoscut pentru aroma sa specifică.
• Rezistent la boli și la condiții de climă variabilă, ideal pentru acoperirea bolților. Se descurcă bine și în regiunile mai reci, ceea ce îl face potrivit pentru grădinile cu climă temperată spre rece.

7. Noah

• Struguri de culoare alb-verde, cu un gust ușor dulce și aromă distinctă.
• Un soi foarte rezistent, care oferă o bună acoperire a bolților, fiind și decorativ. Este foarte rezistent la boli și frig, putând fi cultivat cu succes în aproape orice zonă.

8. Chasselas (Șaselă)

• Soi cu struguri albi, dulci, folosit atât pentru consum proaspăt, cât și pentru vin.
• Are o creștere rapidă și produce o acoperire frumoasă și densă, cu frunze de culoare verde intens. Preferă zonele cu climă temperată-caldă, dar este destul de adaptabil.

9. Lidia (sau Lydia)

• Struguri roz, dulci, cu o aromă specifică și o acoperire densă.
• Crește repede, oferă o acoperire bogată și produce struguri aromați. Este un soi rezistent la boli și toleră bine variațiile de temperatură.

Dacă locuiești într-o zonă cu umiditate ridicată, alege soiuri care sunt mai rezistente la mucegai și mană precum Isabella, Concord, Noah. Soiurile cu frunze mari și struguri colorați adaugă un plus de frumusețe bolții, în special toamna, când frunzele capătă nuanțe calde.

Plantarea viței de vie

Vița de vie ar trebui plantată la o distanță de 2-3 metri între tufe pentru a permite rădăcinilor și lăstarilor să se dezvolte în mod liber și să aibă spațiu suficient pentru lumină și aer. La baza fiecărui stâlp, sapă o groapă adâncă de 30-40 cm și plantează butașii de viță de vie. Udă regulat vița de vie în primul an și taie lăstarii pentru a o direcționa să se întindă pe boltă.

Conducerea și formarea viței de vie

• Anul 1-2: În primii doi ani după plantare, concentrarea ar trebui să fie pe formarea tulpinii principale. Alege o tulpină viguroasă și taie lăstarii laterali, astfel încât planta să se concentreze pe creșterea în înălțime. Poți susține tulpina pe un băț sau o tijă verticală pentru a o ghida spre boltă.
• Anul 3: În acest an, vița de vie ar trebui să ajungă la bolta de sus. La începutul primăverii, alege câțiva lăstari puternici pentru a-i dirija pe structura boltei, de obicei în direcții opuse, astfel încât să acopere uniform structura de sus.

Tăierea și întreținerea

Tăierea este esențială pentru sănătatea viței de vie și pentru o producție constantă. Pe boltă, tăierea trebuie să fie adaptată pentru a menține echilibrul între lăstarii noi și cei bătrâni.

• Tăierea de rodire: În primăvară, taie lăstarii fructiferi, lăsând doar 2-4 ochi (noduri) pe fiecare, pentru a controla creșterea și a stimula producția de struguri.
• Îndepărtarea lăstarilor în exces: Pe parcursul verii, îndepărtează lăstarii laterali care cresc pe lungimea principală, pentru a permite luminii să pătrundă în viță.
• Întreținerea în timp: Taie periodic lăstarii bătrâni pentru a încuraja apariția celor noi, mai viguroși.

Îngrijirea continuă

Pentru a menține o viță de vie sănătoasă pe o boltă, e nevoie de îngrijire anuală:

• Irigare: Udă vița în perioadele secetoase, mai ales în primul an, pentru a permite dezvoltarea corectă a rădăcinilor.
• Fertilizare: Adaugă îngrășăminte la începutul primăverii pentru a stimula creșterea și producția de struguri.
• Protecție împotriva dăunătorilor: Aplică tratamente împotriva bolilor (cum ar fi mana și făinarea) și a dăunătorilor, dacă este necesar.

Construirea unei bolți de viță de vie nu este complicată, dar necesită o planificare atentă și câteva luni de întreținere inițială pentru a ghida planta. În câțiva ani, vei avea o structură acoperită complet, oferindu-ți umbră și, eventual, struguri delicioși.