Cultura castraveților în grădină este destul de complicată pentru că are pretenții foarte ridicate față de factorii de vegetație. Cultura se înființează prin răsad sau prin semănare direct în câmp. Plantele premergătoare pentru castraveți pot fi rădăcinoasele și leguminoasele, dar și plantele care se înmulțesc prin bulbi.

Cultura castraveților prin răsad

Este cea mai potrivită pentru cultura în grădinile familiale. Necesită cheltuieli suplimentare și are nevoie de teren cu expunere la soare, cu sol ușor și permeabil.

🪴Răsadul de castraveți

Semințele se seamănă direct în ghivece pentru răsaduri, la jumătatea lunii martie
Răsadul se tratează cu substanțe care favorizează creșterea atunci când a ajuns să aibă 3 frunze
Răsadul de castravete se va planta când are deja 45 de zile și 4-5 frunze adevărate

🌱Pregătirea terenului și plantare pentru cultura de castravete

Terenul se va pregăti din toamnă prin nivelare, aplicare de îngrășăminte naturale și chimice cu superfosfat și sulfat de potasiu
Primăvara se continuă fertilizarea cu azotat de amoniu, se erbicidează cu 8 zile înainte de plantare
Plantarea se face în primăvară, în prima decadă a lunii mai
Plantarea răsadului de castravete se face pe strat înălțat
Se plantează câte două rânduri pe strat înălțat, la distanța de 80 cm. Distanța dintre plante va fi de 25 cm

🧑🏻‍🌾 Lucrări de întreținere ale culturii de castravete

2-3 prășile mecanice între rândurile de castraveți și 1-2 prășile pe rând
5-8 irigări. La începutul perioadei de vegetație volumul de apă este mai mic, spre final crește
Se aplică neapărat tratamente împotriva bolilor și dăunătorilor, punctual, în funcție de problema constatată: ciuperci, bacterii, insecte
Fructificare se dirijează prin ciupire repetată
Prima ciupire se face când răsadul are are 3-4 frunze, apoi la 5-7 frunze
La plantele unde castraveții cresc pe tulpină se ciupesc lăstarii secundari
Dacă plantele au și flori femeiești și bărbătești, se elimină lăstarii secundari în primele săptămâni de creștere
Ciupirea se face și la lăstarii de ordinul I și II, lăsând pe aceștia 2-3 fructe
Se montează spalieri pentru susținerea plantelor, sporirea producției și îmbunătățirea calității fructelor
Pentru obținerea producției timpurii se protejează plantele sub tunele joase realizată din folie de polipropilenă
Recoltarea se face manual și eșalonat, din iunie până la finalul lunii iulie

🌞 Cultura castraveților în solarii

Este o cultură timpurie, 15 aprilie- 15 august
Terenul este fertilizat încă din toamnă cu 7-8 kg de gunoi de grajd/mp, superfosfat și sulfat de potasiu
După instalarea foliei se va afâna solul și se instalează adăposturile cu aproximativ 5 zile înainte de plantare
Solul trebuie să aibă 15-18℃
Plantarea are loc la sfârșitul lunii aprilie
Plantarea se face pe straturi, câte un rând pe strat, la distanță de 40 cm
Se administrează la fiecare plantă 500 grame mraniță în amestec cu 3 g azotat de amoniu, 6 g superfosfat și 3 g sulfat de potasiu
După plantare se udă cu apă călduță
La o săptămână se completează golurile
Se instalează spalierii, se palisează plantele pe sfori
Urmează dirijarea fructificării la castravete, cum am amintit mai sus, pe lăstarii pe care apar mai multe flori care se transformă în fructe
Primul ciupit are loc când plantele au 3-4 frunze, apoi când au 6-10 frunze
Se aplică fertilizările suplimentare
Tratamentele se fac punctual, în funcție de boala sau dăunătorul care atacă planta
Îngrășămintele se aplică de 4-5 ori în perioada de vegetație, prima fertilizare va avea loc la 10-12 zile de la plantare
Lucrările de întreținere a solului se fac cu grijă, pentru că rădăcinile sunt aproape de suprafață
Adăpostul se dezvelește după data de 20 mai
Se aplică tratamente împotriva dăunătorilor de câte ori este nevoie
Recolta se obține cu 20 de zile mai repede decât cea din grădină

🧪 Tratamentele culturii de castraveți împotriva bolilor și dăunătorilor

Tratament împotriva bolilor și dăunătorilor cu oxiclorură de cupru 0,4%
Champ 77 WG, Melody Compact, Coppermax, Bouillie Bordelaise contra pătării unghiulare și a manei. Aceasta este o boală produsă de bacteria Pseudomonas syringae pv. Lachrymans și provoacă pagube mari în cultura de castraveți. Se manifestă chiar de la începutul vegetației, pe primele frunze care răsar, prin pete brune, umede, cu formă neregulată. Atacă toate organele plantei iar producția este redusă.
Făinarea, Microthiol Special, Kumulus DF, Cidely Top, Topas 100 EC care se manifestă prin apariția agentului patogen Sphaerotheca fulginea, care are aspectul unei pulberi albe, și încetinește dezvoltarea plantelor.
Afidele se combat cu ajutorul insecticidelor Closer, Mavrik Eno, Decis, Teppeki.

Bibliografie grădina de legume
Cultura legumelor în câmp și solarii/ Victor Popescu și Angela Popescu; Sere de grădină/Megyeri Szabolcs; Gradinăritul pas cu pas/Ioan Manoilă; Grădina de legume/ Helga Voit; 12 luni în grădină/ Karl Ploberger

Tot ce trebuie să știi despre cultura castraveților în grădină