Tot ce trebuie să știi despre cultura păstârnacului în grădină

Păstârnacul este o plantă bienală, deloc pretențioasă cu mediul, cu perioadă de vegetație foarte lungă. Se cultivă asemănător cu morcovul. Terenul se pregătește din toamnă, cu îngrășământ sau gunoi de grajd bine descompus. 

🌱Semănarea semințelor de păstârnac

Semănatul se face toamna târziu sau primăvara devreme, pe pământul proaspăt lucrat, la o adâncime de 2-3 cm. Plantele vor răsări după 20-25 de zile. Semănarea se face după ce au fost împărțite rondurile. Cel mai adesea se folosesc semințe din soiurile Alb Lung și Semilung. 

🧑‍🌾Lucrări de îngrijire ale culturii de păstârnac

• În momentul în care plantele au 2-3 frunze se trece la procedura de rărire. Se va rări la 4-5 cm. 
• Fiecare plantă ar trebui să aibă 40 cm pătrați pentru a crește ușor
• Se curăță de buruieni la nevoie
• Dacă vremea este secetoasă se recomandă 2 irigări din iunie până în septembrie
• Se poate aplica fertilizat în perioada iulie-august, când rădăcinile cresc cel mai mult în lungime
• Recoltarea se face toamna târziu