Cultivarea legumelor în grădină este pentru unii o necesitate dar în zilele noastre grădinăritul se face mai ales din pasiune. Este satisfăcător să pui pe masă legume crescute așa cum îți dorești, la tine în grădină. Grădina de legume se poate înființa indiferent de spațiul disponibil, trebuie doar să fie corect proiectată pentru o cultură eficientă. În acest articol vei afla cum să înființezi corect grădina pentru cultura asociată de legume.

Calitatea terenului de cultivat este esențială

Niciodată să nu fii descurajat de aspectul terenului pe care vrei să cultivi grădina de legume. Solul este foarte important pentru reușita culturii. Trebuie lucrat corect pentru a fii productiv. Indiferent că a mai fost sau nu folosit pentru cultura legumelor sau a fost doar pășune pe el ori a fost acoperit cu moloz de la construcții, poate fii adus la starea de teren cultivabil.

🚜Dacă terenul nu a mai fost cultivat niciodată va trebui arat încă din toamnă

În primul an de cultură se vor face lucrări pregătitoare serioase. Terenul trebuie arat din toamna precedentă. Peste iarnă solul va îngheța și se va curăța eficient de buruieni și dăunători. După aratul din toamnă urmează încă o lucrare de discuit sau de afânare în primăvară, urmată de nivelare, înaintea lunii martie sau chiar la începutul lunii martie.

Dacă terenul pe care urmează să înființăm grădina a fost pășune, pe care au crescut pir și pălămidă, trebuie curățat bine de rădăcinile acestor buruieni sau tratat cu erbicid. Pirul și pălămida sunt plante persistente, cu rădăcini mult ramificate, care pătrund bine în sol. Vor fi greu de stârpit doar cu sapa și hârlețul.

🌾Dacă terenul a mai fost cultivat, beneficiem de o afânare naturală a solului

Întotdeauna trebuie să alegem leguminoase pentru a cultiva grădina. Ele ajută la afânarea solului în mod natural. Rădăcinile lor bogate și foarte ramificate pătrund adânc în sol. După ce au fost recoltate, sistemul lor radicular permit circulația aerului și a apei. După recoltarea se recomandă lăsarea pe suprafața terenului a unei părți din tulpinile tăiate. Acestea vor forma mulciul pe perioada iernii. Din resturile rămase după recoltare se recomandă prepararea compostului. Află AICI cum se prepară compostul organic pentru grădină. Compostul este un îngrășământ natural foarte benefic culturii de legume.

🌞 Legumele se cultivă doar în partea sudică a terenului casei

Un lucru extrem de important este ca grădina să fie înființată pe terenul casei care are expunere sudică, în niciun caz în partea nordică a terenului casei. Majoritatea legumelor au nevoie de mult soare pentru a crește bine și pentru a avea producție mare. Acest lucru este important mai ales dacă ne dorim legume la care să nu folosim multe îngrășăminte chimice. Dacă există porțiuni unde soarele ajunge mai greu sau nu bate toată ziua, se ia în considerare plantarea în acele locuri a plantelor mai sensibile la soare.

Terenul nu va fi niciodată cultivat dacă este îmbibat cu apă. Atunci când pe alocuri apa de ploaie stagnează, înseamnă că solul nu are un sistem bun de filtrare a apei. Se va mai aștepta un an până la cultivarea lui. Între timp se va monta un sistem de drenarea a apei sau, dacă solul permite, se recomandă și plantarea plantelor leguminoase cu rol de afânare.

Dacă pământul este uscat și grădina se înființează într-o zonă mai secetoasă, se recomandă amenajarea terenului cu mraniță. Îngrășământul organic este bogat în particule de humus, iar acesta menține foarte bine apa. De asemenea, în zonele secetoase se ia în considerare realizarea sistemelor de irigații, cu furtune cu picurare.

📋Nu planta în grădină fără o proiectare prealabilă, vei regreta!

Grădina de legume este un proiect ca oricare altul, trebuie proiectată cu atenție. Cel mai simplu este să desenezi o schiță a terenului de cultivat, la scară, pe o foaie. Notează toate detaliile, de la mărimea suprafeței de cultivat, la soiurile de legume pe care vrei să le cultivi, la delimitarea straturilor, etc. Dacă plantarea se face haotic, îngrijirea grădinii pe timp de vară, irigarea, recoltarea și curățarea vor fi anevoioase.

În scris trebuie stabilite:

Dimensiunea grădinii, câți metri pătrați va ocupa.
Care părți sunt mai expuse la soare și care sunt mai expuse la umbră
Stabilește aleile de acces, aleile dintre straturi. Ține cont că aleile trebuie să fie destul de late încât să încapă utilaje agricole de mici dimensiuni
Se ia în considerare și spațiul pentru sistemul de irigare, furtune, aspersoare.
Câte tipuri de legume vor fi plantate în grădină
Cât spațiu îți dorești alocat pentru fiecare legumă cultivată
Terenurile de mici dimensiuni se împart în două, cu cărare de acces la mijloc
Plantele care au nevoie de mai multă apă și cele care se coc mai repede vor fi plantate în prima parte a grădinii ( salată, ceapă verde, roșii, etc)
Plantele care ajung la maturitate mai târziu se plantează mai în spate.
Se va ține cont de înălțimea plantelor, dacă sunt crescute pe țăruș sau spalieri (nu se pun lângă potecă pentru a nu împiedica accesul)

Terenul va fi delimitat cu ajutorul țărușilor și a sforilor, în acest fel se delimitează cel mai eficient și vizibil toate porțiunile din grădină. Trebuie să se țină cont și de aspectul vizual al grădinii, când cresc plantele grădina trebuie să aibă un aspect plăcut.

📌 Sfat util: Folosiți plantele repelente pentru a ține la depărtare dăunătorii. Acestea ar trebui să încadreze grădina, ca un strat protector. Ridichile țin melcii la distanță. Levănțica îndepărtează păduchii de frunze. Fritillaria ține la distanță cârtițele.

⛈Sistemul de irigare și instalarea foliei anti-buruieni

Sistemul de irigare și folia anti-buruieni trebuie instalate înaintea plantării răsadurilor sau în timpul acestei proceduri. Ele vor reduce mult din timpul alocat îngrijirii grădinii, vor ajuta la dezvoltarea plantelor și la sporirea recoltei.

Sistemul de irigare poate fi instalat și după plantarea răsadurilor, dar cu mare atenție ca acestea să nu fie distruse. Dimensiune sistemului de irigare se stabilește după stabilirea straturilor de legume care vor fi plantate, lungimea și numărul rândurilor de răsaduri care vor avea nevoie de irigare. Se va folosi schema la scară a grădinii pentru a stabili și numărul de robineți, mufe de îmbinare și a distribuitorilor pentru duze. Furtunul de picurare se taie la dimensiuni și se îmbină, se instalează robineții și se testează sistemul să funcționeze.

Folia anti-buruieni, de asemenea, se achiziționează în funcție de necesarul prestabilit. Se instalează în timpul plantării răsadurilor. Este mult mai ușor de porționat și de instalat foliile anti-buruieni din polipropilenă. Previne apariția buruienilor și implicit la răspândirea bolilor și a manei.

Aceste detalii despre amenajarea grădinii pot fi stabilite înainte sau în timpul pregătirii răsadurilor. Pentru răsaduri folosiți mereu semințe de bună calitate, atent selecționate. Plantarea lor în grădină ar trebui să țină cont de regulile culturii asociative, pe care le găsiți AICI.

Proiectarea și înființarea grădinii de legume pentru cultura asociată