Zdrobitor manual pentru struguri, desciorchinator

Zdrobitorul cu desciorchinător manual pentru struguri este folosit de producătorii de vin pentru extragerea mustului din boabele de struguri prin zdrobirea ciorchinului. Utilajul permite spargerea pieliței și destrămarea miezului bobului de strugure, apoi separarea ciorchinilor de boabe. Eliminarea ciorchinilor reduce cantitatea de taninuri provenite din ciorchine, rezultând un vin mai puțin astringent și mai moale la gust. Concentrarea pe pielițele boabelor intensifică culoarea mustului și a vinului, aroma este mai fructată și se elimină din aciditate.

Caracteristicile produsului:

• Zdrobitorul dispune de cuvă de alimentare încăpătoare, de 20 litri
• Permite introducerea strugurilor direct din găleată sau coș
• Capacitate de producție de 300 litri/oră
• Distanta cilindrii 2-8 mm
• Greutate totala 15 kg
• Zdrobitorul de struguri permite așezarea simplă deasupra unui butoi sau alt rezervor de colectare
• Design ergonomic pentru o manipulare ușoară și un plus de confort.
• Reduce semnificativ durata de zdrobire și desciorchinare a strugurilor 
• Produsul se comercializează cu suport de tip picioare metalice
• Nu afectează gustul mustului și a vinului
• Tamburi de antrenare și zdrobire din material compozit cu o dantură specială
• Construit din materiale de fabricație de cea mai bună calitate, ușoare și rezistente cu durată de viață extinsă
• Pentru o funcționare eficientă și fără pierderi, se recomandă ca strugurii să nu conțină frunze, resturi vegetale sau corpuri străine.